Kycklinggryta med kidneybönor!
Sent inlägg nu men tänkte bara snabbt slänga in lite bilder från vår middag kväll.
Det blev kycklinggryta med kidneybönor, champinjoner, sallad och bulgur. Förbaskat gott och återigen enkelt snabbt och lätt att förbereda.
Vi har upptäckt en sak sedan vi flyttade hit och det är att vi äter varje måltid tillsammans vid matbordet nu mera. Tidigare hade vi ju öppen planlösning så vi hamnade alltid framför tv i soffan och då ofta olika tider dessutom.
Ytterligare något jag bara älskar med huset är att köket blivit en samlingspunkt och vi vill sitta där tillsammans och umgås. Innan var bordet mer som ett avlastningsbord än matbord.
Vill verkligen att Michelle får växa upp med familjemiddag varje kväll precis som jag och C gjorde. Älskade när vi alla samlades och äter ihop. Tror de är en av anledningarna till varför vi älskar landet. Där äter vi alltid ihop och umgås.
Ska slänga upp ett inlägg på receptet på kikärtsbiffarna som så många ville ha. Men nu blir de sängen så jag är människa i morgon också.
/ Vic
